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やき鳥・おでん 根 南三条店
昨年12月に行った時の、焼き鳥・おでん 根のおでん。 この店は困ったときの定番。 だいぶ前に旨いもの好きの知合いに教えてもらってから、ちょくちょく行っている。 安いし、旨いし、飲み膨大は焼酎や地酒の種類も豊富で、それもよく行く理由。 おでんは関西風の出汁の効いたもの。 大抵は定番の大根・豆腐・はんぺん等の他に、下の画像の岩海苔と、牛スジを頼んだりする。...
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串焼き・おでん 古屋のおでん
串焼き・おでん古屋のおでん。 つぶ・大根・湯葉しんじょ・玉子・ロール白菜・豆腐。 ツレがよく行っていたお店。 いつもカウンターなんだけど、今回は珍しく座敷に通された。 おでんは関西風の出汁の効いたおでん。 いつも出汁もいただいてしまうくらい美味しい。 この日頼んだ焼鳥は、ハツ、レバー、トマトの肉詰めだったかな。旨い。 地酒もいいのが置いてあるので、静かにゆっくり酒を楽しめると思う。...
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やき鳥・おでん根の大根と鶏だんごのおでん
やき鳥・おでん根の大根と鶏だんごのおでん。各100円。 年末に行った時の根のおでん。 毎回頼みそうで頼まなかった、鶏だんごのおでんを初めて頼んでみた。 団子はふわふわだし、中にうずらの卵が入っていて、かなり美味しかった。 今度また頼もう。 牛スジ。180円。 トロトロになっている牛すじはコラーゲンもいっぱいでいいと思う。 何と言っても、出汁が上手い。...
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